 |
| الكمية: | |
|---|---|
β- ينتمي الكاروتين إلى الكاروتين ، وهو أكثر الأصباغ الطبيعية ثباتًا وانتشارًا في الطبيعة.وهو مركب قابل للذوبان في الدهون ولونه برتقالي ، وهو عبارة عن سداسي الوجوه المعينية اللامعة أو مسحوق بلوري ، ويأتي بشكل أساسي من الأطعمة الطبيعية مثل النباتات الخضراء والفواكه الصفراء والبرتقالية.
أغنى مصادر بيتا كاروتين هي الخضار الورقية الخضراء والفواكه الصفراء أو البرتقالية مثل الجزر والسبانخ والخس والبطاطا والبطاطا الحلوة والبروكلي والشمام ، إلخ. بيتا كاروتين قابل للذوبان في الدهون ، وعادة ما تكون جرعاته المدعمة كبسولات ومواد هلامية.
1. الرعاية الصحية للنظام البصري
تحتوي الخلايا العصوية على الشبكية على رودوبسين ولها وظيفة الرؤية المظلمة.معتدل β- يمكن للكاروتين تعزيز المحتوى الطبيعي للرودوبسين ، وبالتالي تجنب التكيف الباهت للحقل المظلم الناجم عن نقص فيتامين أ ، وتجنب الضرر الذي يلحق بالعيون بسبب الضوء القوي بعد المجال المظلم.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يمنع أيضًا العمى الليلي وجفاف العين وقرحة القرنية وتلين القرنية.
2. الرعاية الصحية لأنسجة الجلد
VA ضروري للحفاظ على سلامة جميع الأنسجة الظهارية ، ويمكن تحويل β الجزرة إلى VA في جسم الإنسان.لذلك ، فإن تناول كمية معينة من البيتا كاروتين له أهمية كبيرة للحفاظ على سطح الجسم الطبيعي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجهاز التناسلي والمسالك البولية ومنتجات الغدد الصماء.للوقاية من الأمراض الجلدية مثل قشرة الرأس والتقرن وخلايا البشرة الحرشفية الصلبة وجفاف الجلد المفرط التقرن.β- للكاروتين أيضًا تأثير جيد على استقرار غشاء الخلية.كما يمكن استخدامه لعلاج التهاب 'حروق الشمس ' الناتج عن التعرض للشمس.
3. تأخير الشيخوخة
β- يمكن أن يحسن الكاروتين نشاط خلايا الدم الحمراء.يمكن للجذور الحرة البيروكسيد تسريع شيخوخة جسم الإنسان ، والتي تسمى بوضوح 'قمامة ' الجسم.β- يمكن للكاروتين تحييد الجذور الخالية من البيروكسيد في الجسم ، والتي تلعب دورًا في تأخير الشيخوخة.
4. مقاومة البيئة المعاكسة
أولئك الذين يعملون غالبًا في غرفة مظلمة ، أو ضوء قوي ، أو درجة حرارة عالية أو مياه عميقة ، وكذلك مشغلي الإشعاع ، وكذلك أولئك الذين يشاهدون التلفزيون في كثير من الأحيان ، يجب أن يستكملوا β- كاروتين لمقاومة البيئة السيئة.
β- كاروتين هو أكثر الأصباغ الطبيعية شيوعًا وثباتًا في الطبيعة.نظرًا للعدد الكبير من مصادر المنتجات الزراعية ، والتأثيرات الفسيولوجية والغذائية الفريدة ، فقد تم تضمينه في 'دستور الأدوية الأمريكي ' في عام 1985. كمضاف غذائي ومكمل غذائي ، فقد أوصت به لجنة الخبراء المشتركة للأغذية ومنظمة الزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية باعتبارها 'صبغة غذائية ممتازة من الدرجة الأولى ' ، تمت الموافقة على تطبيقها في 52 دولة ومنطقة حول العالم.في الصين ، يستخدم البيت-كاروتين حاليًا بشكل أساسي كصبغة طبيعية ومُحسِّن غذائي.
β- ينتمي الكاروتين إلى الكاروتين ، وهو أكثر الأصباغ الطبيعية ثباتًا وانتشارًا في الطبيعة.وهو مركب قابل للذوبان في الدهون ولونه برتقالي ، وهو عبارة عن سداسي الوجوه المعينية اللامعة أو مسحوق بلوري ، ويأتي بشكل أساسي من الأطعمة الطبيعية مثل النباتات الخضراء والفواكه الصفراء والبرتقالية.
أغنى مصادر بيتا كاروتين هي الخضار الورقية الخضراء والفواكه الصفراء أو البرتقالية مثل الجزر والسبانخ والخس والبطاطا والبطاطا الحلوة والبروكلي والشمام ، إلخ. بيتا كاروتين قابل للذوبان في الدهون ، وعادة ما تكون جرعاته المدعمة كبسولات ومواد هلامية.
1. الرعاية الصحية للنظام البصري
تحتوي الخلايا العصوية على الشبكية على رودوبسين ولها وظيفة الرؤية المظلمة.معتدل β- يمكن للكاروتين تعزيز المحتوى الطبيعي للرودوبسين ، وبالتالي تجنب التكيف الباهت للحقل المظلم الناجم عن نقص فيتامين أ ، وتجنب الضرر الذي يلحق بالعيون بسبب الضوء القوي بعد المجال المظلم.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يمنع أيضًا العمى الليلي وجفاف العين وقرحة القرنية وتلين القرنية.
2. الرعاية الصحية لأنسجة الجلد
VA ضروري للحفاظ على سلامة جميع الأنسجة الظهارية ، ويمكن تحويل β الجزرة إلى VA في جسم الإنسان.لذلك ، فإن تناول كمية معينة من البيتا كاروتين له أهمية كبيرة للحفاظ على سطح الجسم الطبيعي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجهاز التناسلي والمسالك البولية ومنتجات الغدد الصماء.للوقاية من الأمراض الجلدية مثل قشرة الرأس والتقرن وخلايا البشرة الحرشفية الصلبة وجفاف الجلد المفرط التقرن.β- للكاروتين أيضًا تأثير جيد على استقرار غشاء الخلية.كما يمكن استخدامه لعلاج التهاب 'حروق الشمس ' الناتج عن التعرض للشمس.
3. تأخير الشيخوخة
β- يمكن أن يحسن الكاروتين نشاط خلايا الدم الحمراء.يمكن للجذور الحرة البيروكسيد تسريع شيخوخة جسم الإنسان ، والتي تسمى بوضوح 'قمامة ' الجسم.β- يمكن للكاروتين تحييد الجذور الخالية من البيروكسيد في الجسم ، والتي تلعب دورًا في تأخير الشيخوخة.
4. مقاومة البيئة المعاكسة
أولئك الذين يعملون غالبًا في غرفة مظلمة ، أو ضوء قوي ، أو درجة حرارة عالية أو مياه عميقة ، وكذلك مشغلي الإشعاع ، وكذلك أولئك الذين يشاهدون التلفزيون في كثير من الأحيان ، يجب أن يستكملوا β- كاروتين لمقاومة البيئة السيئة.
β- كاروتين هو أكثر الأصباغ الطبيعية شيوعًا وثباتًا في الطبيعة.نظرًا للعدد الكبير من مصادر المنتجات الزراعية ، والتأثيرات الفسيولوجية والغذائية الفريدة ، فقد تم تضمينه في 'دستور الأدوية الأمريكي ' في عام 1985. كمضاف غذائي ومكمل غذائي ، فقد أوصت به لجنة الخبراء المشتركة للأغذية ومنظمة الزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية باعتبارها 'صبغة غذائية ممتازة من الدرجة الأولى ' ، تمت الموافقة على تطبيقها في 52 دولة ومنطقة حول العالم.في الصين ، يستخدم البيت-كاروتين حاليًا بشكل أساسي كصبغة طبيعية ومُحسِّن غذائي.
